东莞市个有好啊金丰冷库工程有限公司

      海水鱼类保鲜技术，海水鱼类保鲜冷库，海水鱼类、贝类、蚝类保鲜冷库安装及造价，海产品、鱼类保鲜冷库技术。我国东南沿海，海洋渔业资源是非常地丰富，产量巨大。随着经济得迅猛发展，仅2010 年一季度，我国水产品产量就已达到980 万t，其中鱼类产量已占到1/2 以上，海水鱼类更是占据将近70%的比例。由于海水鱼类产量得增加，很容易出现鲜活鱼的积压，造成很大的资源浪费以及经济损失。鱼体失活后，其组织会发生一系列的物理、化学及生物等的变化。这个变化过程初期是以生化反应为主，后期则是以微生物作用占主导地位。      海水鱼类的贮藏保鲜实质上就是创建一个特定的环境，来阻止鱼体内腐败微生物的生长繁殖，降低其生化反应的速率，从而推迟腐败的过程，延长其贮藏时间，达到保鲜的目的。      最常用的贮藏保鲜技术就是低温保鲜。鱼体内的微生物生长繁殖和酶的活动是导致肉质腐败的关键，而低温保鲜技术的原理就是降低温度，以抑制微生物的生长繁殖和酶的活性。      微冻保鲜是目前鱼类保鲜比较常用的方法，和前两者相比，其保藏时间也较长。微冻保鲜主要有3 种类型，即冰... [详细介绍]