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降低胆固醇吃什么好？大家都知道拥有良好的生活饮食作息是拥有健康身体的一大保证，在人们越加关注养生保健的时代，家庭护理逐渐走进人们的视线，中医专家提醒要想做好养生保健工作家庭护理是关键，以下就是专家针对降低胆固醇吃什么好向大家做出的简单的介绍，跟随小编一起来了解一下，希望给大家的健康带去帮助。

降低胆固醇早餐：

牛奶250ml+速食燕麦片（30g）冲成糊

烤全麦馒头2片，加核桃仁碎1勺

水果1份（如大樱桃1小碗，或苹果1个）

降低胆固醇午餐：

豌豆木耳豆腐干炒肉丁（瘦肉50g,香豆腐干30g,鲜豌豆70g,水发木耳50g,植物油8g,例如使用高植物甾醇的油脂）焯拌菠菜150g,用芝麻酱10g调味

红薯大米饭（米50g,红薯100g切丁）

饮料：豆浆 1大杯300g（含大豆15G）

降低胆固醇晚餐：

八宝粥1碗（红豆、绿豆、糙米、糯米、大麦、花生、山药干、莲子等共40g,加2-3枚枣）清炒绿菜花（绿菜花150g,植物油10g）

蒸蛋羹（半个鸡蛋的量）

金针菇胡萝卜丝拌海带丝（菜加起来100g,加3g香油）这份食谱用了28种食材，包括各种各样的食物类别，体现了食物的多样化，同并在减少能量的前提下实现了高饱腹感和各类营养素的充足供应，其中植物甾醇和膳食纤维的供应量极为丰富。

由上，我们知道了降低胆固醇吃什么，中医认为高胆固醇会引发多种疾病，所以一定要重视对高胆固醇的治疗，而食疗是降低胆固醇最实惠的方法。