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冷冻食品的包装趋势

行业分类:包装行情 发布时间:2017-04-13 15:31

作为资深剁手族,笔者曾经为经常出现在家里的纸箱可惜。而随着生鲜电商的快速发展,笔者更为随着冷冻食品而来的泡沫箱和冰袋发愁。笔者认为,生鲜电商的包装环保回收难题亟待破解。

如今,人们坐在家中动动手指,就可以收到来自全国,乃至全世界的服装鞋帽、日用百货,而生鲜电商的快速发展,也让人们可以同样方便地购买到需要低温储存和运输的奶制品、肉食、速冻食品等。不过,伴随这些产品而来的,大多是可以保温的泡沫箱和冰袋。“全程冷链”是生鲜电商食品保鲜的最重要保障,建设、维系冷链则需要巨大的资金投入。为弥补冷链短板,“泡沫箱加冰袋”组合成为目前配送生鲜产品“最后一公里”的主流模式。

最初,笔者会无奈地把泡沫箱扔掉,却把冰袋放进冰箱,以备不时之需。但是在多次生鲜食品网购之后,冰袋也只能被扔进了垃圾箱。每次丢弃泡沫箱,笔者都会将其丢在标有“可回收”的垃圾桶里。但是后来发现,小区的垃圾清运工会把这些泡沫箱捡出来扔到楼后面的一个地下室下沉进口处;日积月累,堆积出一座白色的小山。笔者询问为什么不和其他垃圾一起清运出去?清运工说,这种泡沫箱既占地方又不好处理,所以谁都不爱要。

其实,从电商兴起之初,外包装的回收问题就引起了人们的重视,但是,如服装、日用品,甚至常温预包装食品的递送,只需要纸箱包装。虽然崭新的纸箱就被当做废品处理不禁让人觉得可惜,但是由于价值较高,其回收处理还没有遭遇难题。但是泡沫箱和冰袋,成本高、难回收,如果随便丢弃,难以降解,还会造成环境污染。

据研究机构尼尔森发布的报告显示,我国的生鲜电商市场规模2018年有望超1500亿元,年均复合增长率在50%左右,这预示着生鲜电商化之势不可逆转。因此在改进生鲜电商的包装方式的同时,也有必要创建新型的生鲜包装回收模式。

据了解,1号店曾经推出“一起环保·纸箱回收”活动,买家如果在签收商品后将纸箱返还,每个纸箱可以获得20积分。积分可在积分商城换购商品、参与抽奖、换抵扣券等;京东则采用了“自营配送员+可循环使用的专用冷链配送箱”的配送模式,将生鲜产品送达后进行回收。笔者认为,政府部门也应推出相应政策,鼓励电商企业进行售后包装回收,以破解生鲜电商包装因回收难造成的环境问题。


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