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生活中常见不锈钢制品，其中，不锈钢餐盒也是比较常用的，不锈钢餐盒性能好、耐腐蚀，相较于陶瓷碗又轻便抗摔，在现代社会使用广泛。但是因为直接接触食物，相信许多人会有不锈钢餐盒好吗、不锈钢餐盒有危害吗这样的疑问，下面我们一起学习一下吧。
不锈钢餐盒材质组成
1.不锈钢餐盒材料构成：目前市面上的不锈钢餐盒大致分为430、304 (18-8)、18-10三个等级。
(1)铁+12%以上的铬成为430，不常使用搁置一段时间会出现氧化生锈情况。
(2)铁+18%铬+8%镍，在不锈钢中的代号为304，这种材质的产品不易生锈。
(3)铁+10%的镍制作的餐盒就称之为18-10不锈钢，这种餐盒耐腐蚀性强，是比较高级的用品。
2.不锈钢餐盒分类：不锈钢餐盒重要分为中式餐盒和西式餐盒。中式餐盒包括酒店用的金银器，西式餐盒包括刀叉勺等等。
3.不锈钢餐盒材质：虽然不同的不锈钢餐盒有不同的材质，但是总的来看，不锈钢餐盒主要成分是铁、铁、铬、镍合金、锰、钛、钴、钼和镉等微量元素。
不锈钢餐盒好吗?
优点：不锈钢餐盒的优势是很明显的，可重复使用，做工精细，好的不锈钢产品耐腐蚀，好清洗，不易损坏。
缺点：耐温性不强，不注意容易烫伤;不合格的产品，重金属含量大，危害健康。
不锈钢餐盒有没有危害
虽然人的体内需要补充一些微量元素，但是有一些微量元素对人体还是有一定伤害的。不锈钢餐盒有一定的耐腐蚀性，但不管怎么样，搁置久之后还是会滋生细菌，隔一段时间还是要消毒。
不锈钢餐盒安全与否，还是要看个人的清洗习惯，与餐盒本身的材质也会有一定的关联。一般来说，是不具太大的危害性的，但如果没有正确使用，不锈钢中的微量金属元素渗入身体，是会造成一定危害的。
不锈钢餐盒使用选购小建议
使用：不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤;忌用不锈钢锅煲中药;不空烧;要保持清洁干燥。
不锈钢餐盒选购方法如下：1、选购的时候看产品包装上的相关信息是否完整;2、用磁铁来判断，正规厂家一般所用的都是304，是微磁;3、好的不锈钢餐盒密度大一些，要稍微重一些。4、最好不选购便宜货和地摊货。
