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买月饼这件事甚至比消费升级还要重要

行业分类:食品饮料 发布时间:2017-09-21 11:08

对于食品来说近段时间受重视的莫过于即将要过中秋节的月饼了。始于唐朝初年,盛行于宋,迄今1300多年历史,这就是可以跟春节媲美的中国另一大传统节日“中秋”。伴随这一节日的食俗“月饼”也久负盛名,苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”,可见月饼在那个朝代就有酥油和糖做馅了,当然,悠久的历史也成了把双刃剑——在新世代人群的消费观里,常规标品月饼的购买是件“俗事”,外加口味品种千篇一律,从营养价值上看,月饼含糖量较高,打着过节的旗号才敢吃上几口,消费热情大打折扣。

然而,纵然已有千年的历史,纵然人们对于“月饼”的想象空间已经不那么大了,天猫仍旧可以用它的方式把这个品类盘活,即用“超级品类日”这一核心理念将月饼消费带入新时代的消费语境,让“买月饼”这件事重新获得意义。

“品质消费”跃然纸上

今年5月,天猫APP迎来了史上最大幅度的变身,天猫slogan从“上天猫就够了”变成了“理想生活上天猫”。与此同时,阿里研究院联合波士顿咨询公司出具了一份中国消费新趋势研究报告,报告指出,中国依旧是世界上增长最快的消费者市场之一,而三大新兴力量——上层中产及富裕阶层消费者、新时代消费者以及网络购物将引领中国消费新经济。

这之后不久,天猫“超级品类日”就诞生了。

首次上线尝试的是“洗护品类”,吸引了包括飘柔、施华蔻、沙宣在内的十几个国际品牌参与,主题从“护肤新浪潮”洗护升级的角度出发。随后在上个月的超级品类日活动中,天猫又推出了“高端水”系列,囊括了巴黎水、依云等高端水品牌。

可见,自超级品类日这一IP启动至今,每一次活动,都将目标锁定于单个垂直行业——食品、生鲜、数码等,合作品牌方均是来自全球各地的中高档优质品牌,瞄准的消费人群亦是北上广深等地的高净值人群。

在天猫出具的趋势报告中,“新时代消费者”“品质消费”等关键词跃然纸上,很显然,超级品类日要瞄准的也是这几大新兴力量。

落脚于本期超级品类日活动,道理亦是相同,月饼消费,在追求节日氛围的同时,还要追求品质生活。新时代消费者早已从过去追求低价,转变为追求更多诸如有趣、健康、时尚、潮流等附加价值的主张。


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