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人们常说，喝酒这件事，喝太多固然伤身还容易引发一系列的矛盾，但是少喝一点还是可以的，也有养生学派认为，每天喝一杯红酒或香槟，能够保护心脏。

然而最近一项用了30年时间来做调查的研究结果却发现，即使少量饮酒，随着时间推移也会损伤大脑，并且削弱认知功能。这样说来，适量饮酒真的有益健康吗?酒精的利弊，到底孰是孰非?

最新研究 再适量的酒精也会损及心脑

“小酒怡情”，近年来，有关饮酒“益处”的研究在业内不断升温，但不久前有一项长达30年的研究得出了令人震惊的结论，这项新研究推翻了“少量饮酒对心脏有益”的观点，直接提出即使控制酒量，随着时间推移也会损伤大脑并削弱认知功能。

来自牛津大学和伦敦大学的研究人员，详细描述了他们从1985年开始的30年间，对550名男性和女性进行酒精摄入和认知表现的跟踪。除此之外，他们还通过核磁共振成像，分析了受测者们的大脑结构，结果发现酒精会对他们的脑白质结构和海马体的状态产生影响——不但会造成脑白质的结构的“内部混乱”，还会令右侧大脑的海马体缩小。

虽然在论文最后指出，这项研究只是观测性的，并无法证明酒精对大脑的损伤作用，但研究结果发表后，在学术界立即引起热议。正所谓角度不同，目光所及之处也不同，在科学的领域亦是如此。对于此研究结论，虽然加拿大维多利亚大学成瘾研究中心主任施托克威尔博士表示，对于适度饮酒有益健康的说法，公众应该持怀疑的态度，谨慎为之;但科学界认为适度饮酒可能对身体有益的观点，并没有完全消失。

过往认识 适度饮酒不易患老年痴呆症

“适量饮酒有益健康”是近年来经常出现在酒类营销中的一句很热门的广告词，除此之外，也有一些医学、营养和科普界人士会不时提及。譬如说，英国埃克塞特大学的研究人员曾招募88名志愿者，以实验测试他们饮酒量与记忆力之间的关联。结果显示，那些喝过酒的人表现更好，能记起更多他们之前学过的单词，而且饮酒量越大的人在记忆这方面的效果越明显。

研究者解释说，正因为酒精妨碍了人们吸收新信息，所以脑部反而有更多资源，去把最近获取的其他信息整理成长期记忆。先不论摄入酒精对饮酒前记忆是否有一定的提升作用，因为这并非能成为酗酒者们最好的借口。过量饮酒对人们的酒后认知能力、身心健康等有诸多负面影响。

无独有偶，关于酒精“益处”的研究结果，除了记忆范畴，还包括认知方面。根据加州大学圣地亚哥分校医学院的研究显示，与不饮酒的中老年人相比，每天有规律、适度饮酒的中老年人活到85岁的可能性更大，并且患老年痴呆症的几率更低。但必须要留意的是，尽管研究结果显示适度饮酒者患老年痴呆症的可能性更小，但研究人员强调，这项研究并没有暗示饮酒能够增长寿命及提高认知健康。