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西梅干是一种营养价值较高的食品，而且其老少咸宜，无论是老人、小孩，还是青年、少年等均适宜食用。下面小编来详细介绍给大家西梅干的功效与作用及营养价值。
西梅干的功效与作用
西梅干当作零食果腹食用，具有清热生津的功效。其含有较高的铁元素，铁元素可以令肤色红润、光泽，具有养颜美容的功效，其还能增加胃动力，西梅干中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维，帮助恢复胃动力，轻松缓解便秘。
此外，其还具有维持酸碱平衡的作用，西梅干中钾含量是非常高的，钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。其还具有预防骨质流失的功效。西梅干含有多种对骨质健康极有益处的营养素，包括钾、铜、硼和维生素K1.适当的食用，能维护骨质健康。
由此可见，西梅干的功效与作用很是不错，建议大家可适当的食用，其对身体的好处多多。
西梅干的营养价值
西梅干含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅干中还含有丰富的钾，钾对保持肌肉弹性，维持人体电解质平衡起着重要作用，同时还有助于人体代谢过程中释放能量，对减肥有一定帮助。西梅干含铁也很丰富，铁是构成血红蛋白的原料，能携带血液中的氧分，尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要。此外，西梅中还富含膳食纤维和抗氧化剂。膳食纤维能促进肠道蠕动，俗称“肠道清道夫”, 对防治结肠肿瘤、心血管疾病都有帮助。西梅干是中含有丰富的维生素A,维生素A是一种脂溶性维生素，能促进人体内蛋白质合成，对保护视力，维持肌肤、头发健康都极为重要。
西梅干芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。以上就是西梅干的营养价值了，希望能到大家。
从上文我们可以了解到西梅干的功效与作用及营养价值，西梅干的功效与作用及营养价值丰富，大家可以放心的食用西梅干。
