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糖醋咕咾肉是一道美食，主要食材是猪上脑肉150克青椒片10克菠萝块30克，在饭桌上非常受到食客的欢迎。
1.猪上脑肉洗净，切成大丁，用料酒，盐腌渍，拍干淀粉，下约160摄氏度的油锅中炸至金黄色，捞出沥油。
2.锅留底油，煸香葱段，姜片，蒜，加入番茄酱和糖炒透，加水，盐、白醋、味精，用水淀粉勾芡，加肉丁，青椒片，菠萝块翻炒均匀，装盘即可。
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糖醋咕咾肉的做法解析
行业分类：办公文教 发布时间：2017-11-16 10:22
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