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很多人喜欢吃西兰花，毋庸置疑的一点就是，西兰花是“功勋卓著”的健康美食，不懂得小伙伴们有没有这种感觉，几乎每一位减肥达人po的减肥餐，有一样东西一直都存在的，那就是西兰花。

为什么西兰花得到减脂达人的无限偏爱呢？是惯性的跟风吗？其实不是，下面就来给大家扒一扒关于选择西兰花的一些理由，看过你就知道了。

1、热量低、饱和度强

大家都懂，减肥期间最需要控制的就是热量。所以一切高热量的美味食物都会被打入冷宫。但是不吃这些东西怎么维持基本的身体需求呢？这个时候就需要来一朵西兰花了。它不仅符合热量低的要求，还具有很强的饱和感。所以在减肥的时候吃西兰花，就不会因为吃的少而感到饥饿了。

2、促进身体快速恢复

减肥期间单单控制饮食是不够的，肯定是需要高强度的运动。那么大强度的运动下，是会造成人体免疫力减低的，有部分的人还会感觉到肌肉僵硬难受。这个时候就需要靠西兰花来拯救了。西兰花中含有的胡萝卜素和锌元素就可以起到恢复免疫力的作用，另外它那丰富的维生素C还可以帮助肌肉在短时间内恢复正常。

3、蛋白质含量高

减肥期间，可能对于含有蛋白质的食物有一定的控制。但是人体又是需要有足够的蛋白质的。那么这个时候当然不能错过富含高蛋白的西兰花了。据了解，我们每食用的一百克西兰花中就有四点五克的蛋白质，是比普通的蔬菜要高很多了。利用西兰花来代替其他高蛋白的高热量食物，再好不过了。

4、美颜抗衰老

要知道，西兰花可是全身都是宝的，除了上面介绍的那一些，它本身还含有丰富的维生素群，对于抗氧化，防皮肤干燥都很有效。除此之外，还能够保护血管，预防在减肥过程中因为营养摄入不足造成的血管硬化问题。

看完后是不是发现西兰花就像一个百宝箱呢，什么营养都有，似乎只要一个西兰花的可以解决所以的问题。所以说，减肥达人偏爱西兰花绝非偶然，只怪西兰花太好了，全身都是宝。

所以小编建议正在减肥当中的妹子们和兄弟们，不要盲目的节食，千万千万不要节食，这是非常不可取的。你看西兰花一花抵百样东西，多少吃一点，既能减肥，还能维持正常的身体需求，不是很好吗？