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白唇鹿（学名：Gervus albirostris）：体形高大，体长约2米，通体被毛十分厚密，毛粗硬且无绒毛，毛色在冬夏有差别。鼻端两侧、下唇记下颌白色。在臀部尾巴周围有黄色斑块，因此当地人也称它为“黄臀鹿”。雄性白唇鹿具角，角的主干扁平，故也称其“扁角鹿”。

是一种典型的高寒动物，栖息地海拔在3000-5000米，植被主要是高山针叶林和高山草甸。它们的食物主要是禾本科和莎草科植物。以集群方式活动，群体的规模因季节和栖息环境的差异而不同。仅在中国有分布，主要分布在青藏高原及其边缘地带的高山草原地区，包括了青海、甘肃、四川西部、西藏、云南北部五个省。

该物种已列入《世界自然保护联盟》（IUCN）2013年濒危物种红色名录ver3.1—-濒危（EN）。

1883年，俄国探险家普热瓦尔斯基在甘肃肃北县党河南山获得标本。1927年美国艾伦又在四川的巴塘获得标本，从此便为国际动物学界广为关注。除七十年代初，中国送给斯里兰卡一对和八十年代初送给尼泊尔一对外，其他任何国家都没有得到过这种中国特产的鹿。

出没于祁连山以西经昆仑山、唐古拉山至横断山脉，活动范围大，每座山仅有几个大的鹿群，以川、青、藏三省区较多。四川石渠县有1500-2000只，德格有200只，白玉有3000只。西藏地区江达有134只，林芝推测有300只。据估计大约7000只左右，目前白唇鹿的分布区和种群在急剧减少。

已列为国家重点保护野生动物名录I级加以保护，一些地区已有效地控制住了捕猎。由90年代初的不超过50头到1997年的80-89头。现有白唇鹿的保护区有四川新陆海保护区、甘肃盐池湾保护区。

2003年，四川省甘孜藏族自治州发现白唇鹿世界最大野生种群，总数逾5000头。

白唇鹿分布区域多属牧区，而畜牧业的扩大，间接导致草场退化，从而严重地影响了它们的活动、以及食物基地，也对种群的分布情况产生严重的影响，目前青藏高原边缘地带，如四川盆地西缘和甘肃等山地，白唇鹿的分布已呈岛状，社群间缺少基因交换，遗传逐渐衰竭，是目前威胁白唇鹿野外生存的一个重要因素。

为了保护野生的白唇鹿，中国在青海、甘肃、四川等地已经有很多饲养场进行白唇鹿的驯养，其中青海玉树藏族自治州治多县养鹿场饲养最多，达到数百只。此外，还有很多分散的饲养者。现在，很多地方已经能够实现放牧，不仅可以减少饲养费用，而且还能提高繁殖率。