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许多妈妈不知道该如何给宝宝补钙，其实有些食物中就含有丰富的钙质，虾的营养价值很高，蛋白质非常丰富，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸。

豆腐富含铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

对海鲜、豆类、鸡蛋过敏的宝宝，不能吃。如果不确定是否过敏，要一样一样添加，看是否过敏。

制作方法

1. 豆腐放入滚水中煮3分钟，捞起，切掉底及面的皮，豆腐切小粒。

2. 调酱汁：适量水、酱油、盐、糖、淀粉混合

3. 打一个鸡蛋搅拌均匀

4. 虾仁切成小粒。

5. 热锅，加少量橄榄油，油热后下虾仁粒翻炒。

6. 虾仁变色后加入豆腐翻炒，倒入调好的酱汁，翻炒一下后，倒入鸡蛋液翻炒。

7.完成