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如何鉴别茅台酒的真假?

行业分类:食品饮料 发布时间:2018-03-17 17:09

对于热情好酒的中国人来说,“无酒不成宴”,席间不来上几杯白酒助助兴,一顿饭吃得就不够畅快。尤其是过年过节,席上若是有好酒好菜,好烟好茶,那真是人生一大乐事。中国的国酒茅台当之无愧,酒味醇厚清透,价格也让人望而却步,因为巨大的利润空间导致市面上的假冒伪劣茅台酒层出不穷。

每到逢年过节期间,即使是高高在上的飞天茅台也供不应求,很多超市甚至卖断货,即使加价也不一定能买得到。春节前,家住重庆沙坪坝的陈先生,在沙坪坝汉渝路的一家烟酒门市以1400一瓶的价格,买了5箱飞天茅台,比市面上的价格要便宜两三百,因为陈先生买的比较多,最后店家还每瓶优惠了20元,等于一瓶飞天茅台的到手价仅为1380元。

春节前陈先生的朋友们来了一次聚会,这些朋友都是酒虫,听到陈先生买了一批好酒,纷纷让他拿出来尝尝味。酒意正浓,喝到第四瓶的时候,其中一位朋友向陈先生提出了自己的困惑“你这个茅台的味道和我们以前喝的味道不同,以前的茅台好喝多了。”一语惊醒梦中人,其他朋友也纷纷附和,认为陈先生买的茅台味道不对。其实他们一开始就发现茅台酒的味道不对,只是碍于情面没有讲出来。

酒局过后,怀疑买到假货的陈先生,拿着没有喝完的飞天茅台向沙坪坝公安分局经侦支队报了案。警方请来了专业人士鉴定,专家还未开瓶,仅从茅台酒的外包装看,就已经断定是假货。而且依照当时的市场行情,茅台酒的价格都在1500元/瓶以上,1400元一瓶的价格是绝对买不到货真价实的茅台。

现在市面上茅台造假已经形成了完整的产业链条,一不小心就有可能买到假茅台酒,这个时候大家要注意,便宜无好货,买酒千万不要贪图便宜,低于市场行情的一定大有猫腻。除了在价格上辨别茅台酒的真假外,还有别的方法吗?据记者了解,茅台酒有最先进的RFID技术,每一瓶茅台酒的规格、生产日期、生产批次,甚至是销售渠道都是特定的,几乎很难造假,所以用手机验证真伪是最直接、有效的方式。喝过茅台酒的人都知道,茅台酒具有独特的色、香、味,也很容易分辨出来。


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