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可口可乐走起健康路线 新品“雪碧纤维+”口感是否清奇

行业分类:食品饮料 发布时间:2018-03-24 16:03

许多人喜欢喝碳酸饮料,但是碳酸饮料不健康实在是令人忧心,近日可口可乐出新品,主要卖点是“纤维”以及“零卡路里”。它可能是可口可乐中国改善产品组合的重要产品?

可口可乐中国推出了新品——雪碧纤维+。

所谓的“纤维”来自一种叫“抗性糊精”的成分。这种水溶性膳食纤维能让人产生一定饱腹感。这大概也是为什么可口可乐有底气把“每瓶含有相当于 2 个苹果的膳食纤维”印在瓶身上。雪碧纤维+不含糖,采用的甜味剂是阿斯巴甜。很明显,它走的是健康饮料的路线。

雪碧纤维+在全家的售价是 5 元(500 ml)。相比之下,600 ml 普通雪碧价格为 3.8 元。这款产品在可口可乐的天猫旗舰店 6 瓶组合也要 29 元(目前是特价,原价标注的是36元)。

雪碧纤维+已经开始在全国铺货了,它出现在了上海的部分全家、成都的伊藤洋华堂和 711 便利店等。湖南、贵州、辽宁等地也已于 3 月初陆续上市。在今年的春季糖酒会,可口可乐表示将重点推广“雪碧纤维+”。

网上评价比较两极。有人说“喝了一瓶味道不错,但是肯定没有雪碧好喝”,也有消费者的评价是“算不上好喝”。

雪碧在中国市场的上一次革新是 2016 年底推出了零卡雪碧——不含糖的版本。

白色的包装和抗性糊精这一主要成分,让人不免想到去年 4 月可口可乐日本推出的特许保健品——可口可乐 plus。这款可乐在国内也受到热议。一些线下零售商和淘宝商家都引进了这款产品。

因为这款可乐的市场反馈还不错,他们立马推出了Sprite Extra,也是带有抗性糊精的产品。看起来像是目前可口可乐在华发售的这款雪碧纤维+的雏形。

根据可口可乐亚太区研发总监 Dr. Machiel 的说法,在日本市场他们推出这种带有“保健性质”的产品主要是考虑到了日本社会的老龄化。另外,消费者常常寻求健康食品以及功能食品。其实类似的消费趋势和社会变化在中国也逐渐出现了。

这可能是可口可乐中国改善产品组合的重要产品。根据可口可乐 2017 年第四季度及全年简报,第四季度营业收入同比减少 20%,全年减少了 15%,主要是因为剥离灌装业务的缘故。但各项利润也有所下降。财报中提到因为产品组合在大中华区面临压力,销量下降了 1%。


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