什么是醪糟？醪糟好吃吗？
你知道什么是醪糟吗？醪糟好吃吗？在很多地方，好多月子餐中都要求放米酒。那么，您知道米酒和醪糟的区别吗?下面小编就为您介绍下米酒和醪糟的区别。
醪糟，又叫酒酿，甜酒，酸酒。旧时叫“醴”，是一种米酒，江南地区特色传统小吃。走遍全中国，醪糟的吃法可能是食品中最趋同一致的，比如说，在那儿都能吃到醪糟汤圆、醪糟鸡蛋，做法和味道也几乎差不多。要谈醪糟的吃法有点难度，权当温故知新吧。
醪糟经糯米(又称江米)发酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。但是仍然有很多人认为它是酸的，拒绝食用。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。
免责声明：本文所用视频、图片、文字如涉及作品版权问题，请第一时间告知，我们将根据您提供的证明材料确认版权并立即删除内容。
面议
面议
面议
面议
换一种吃法更健康 素食，在中国来说，是一种小众的美食，真...
发布需求
