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厨房里的安全知识 你需要知道

行业分类:安全防护 发布时间:2018-07-18 15:44

厨房是烹制美食的天堂,同样也是需要我们格外注意安全的场所,我们每天都要使用厨房,但相信很多人没有关注过厨房里的安全问题,我们要在厨房里用水、用电、用气,还有各种刀具……

如果稍加不注意,可能就会对你的安全造成危害。以下是小编特别建议的几条安全注意事项,希望大家能够认真参考。

一、潮湿的地面

我们在厨房里做饭、洗菜,总有不小心将水滴落在地面上形成水渍的时候,这种情况下,如果不注意打扫,就会滑倒。所以,一旦地面上有水,切记一定要及时打扫,避免发生意外。

二、湿手接触电器或用电装置

湿手是很容易触电的,其中的道理,想必大家都应该听说过:1.人是导体 2.潮湿。

所以,无论是什么情况下,都不要用湿手去接触电器或用电装置,建议给插座安装防水盖板,可以防止水意外溅到插座上。还有可以在厨房里备好擦手巾或是餐巾纸,在接触用电装置前,切记将手擦干,过一会儿再去接触。

三、不切断气源

燃气,给我们的生活带来了便利,同时也会带来一些危害,所以,每次烹饪完成,一定要检查是否将气源阀关闭完成,以免泄露造成不可挽救的错误。

四、刀具随意摆放

刀具随意摆放,可能会导致在忙碌的过程中割到自己的手或者意外掉落砸伤自己,所以小编建议购买一个专门放置刀具的收纳架,以便整齐放置刀具,避免意外的发生。

五、使用效率低下的抽油烟机

之前的四点在日常生活中,我们是看得着、听得到的危险,而油烟问题则是我们看不到、摸不到的隐形危险,长时间暴露在油烟环境中,会对我们的皮肤造成不可逆转的伤害,严重的可引起呼吸系统的疾病。所以在条件允许的情况下,还是建议大家购买一台高效率的抽油烟机或集成灶。


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