安徽省代码工野寨绿色食品有限公司

【产品规格】：110g  

【产品数量】：100000 

【包装说明】：袋装

产地：安徽       生产厂家：安徽野寨     保质期：18个月     生产许可证：QS3408 1601 0142

储藏方法：置于阴凉干燥处，密封          食品添加剂：无      是否为有机产品   是

茶树菇是我公司生产的土特产之一，是纯绿色食品、有机食品，是现代商务礼品的最佳选择。

什么是茶树菇

茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。它味道鲜美，用作主菜、调味均佳；且有滋阴壮阳、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。

茶树菇的营养价值

茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%，所含蛋白质中有18种anjisuan，总anjisuan含量为16.86%。人体必需的8种anjisuan含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钙、铁、锌等矿质元素。

茶树菇有哪些吃法吗

茶树菇老鸭汤

茶树菇和蘑菇用温水泡发后，捞出沥干；将老鸭斩成大块，放入沸水中煮5分钟；补充足量的水，煮沸后加入切好的葱姜、洗净的茶树菇、蘑菇，盖上盖转文火炖3小时，食用前加少许盐调味即可。  还有其他佳肴如腊肉炒茶树菇、咸蛋黄茶树菇、茶树菇鸡汤等。

我公司生产的食用菌有12种，猴头菇，鸡腿菇，虾米菇，黄金菇，茶树菇，香菇，花菇，木耳，石耳，灵芝，竹荪，百合。我公司的食用菌系列产品比一般食用菌含的水分低，一般是≤8%。

虾米菇，猴头菇，鸡腿菇，酒店用的比较好一点，做特色菜。