品牌: | 怡田园营养粗粮面 |
是否进口: | 否 |
生产许可证编号QS: | 510901030340 |
原产地: | 四川 |
售卖方式: | 包装 |
原料与配料: | 小麦、大麦、玉米、粳米、黄豆、豌豆、胡豆、高粱、核桃、黑花生、黑木耳 |
等级: | 优等品 |
净含量(规格): | 2000 |
特产: | 是 |
保质期: | 180天 |
生产日期: | 见包装 |
生产厂家: | 四川省遂宁市射洪县益民食品有限责任公司 |
储藏方法: | 常温下 |
“营养粗粮面新产品”专家组鉴定意见:
2011年10月28日,四川省科技厅组织专家对“营养粗粮面新产品”开发项目进行了成果鉴定,专家组形成如下鉴定意见:
1、“营养粗粮面新产品将多种动、植物食材进行科学配伍,提升了产品营养价值,均衡了产品营养,并赋予产品特有的功效,有利于健康”。
2、“产品经相关专业机构检测和评价,多种营养素高于普通挂面,对调节机体肠胃运动、提高非特异性免疫功能、调节血糖水平有一定作用”。
3、“项目采用石磨低速磨粉技术、带皮加工工艺等进行产品加工,形成一套专用的营养粗粮面生产关键工艺技术方法,并应用于生产示范,收到了较显著的社会及经济效益”。
“营养粗粮面新产品”的营养特性:
四川省农业科学院分析检测中心对本产品的测试报告显示,对人体健康有益的各种矿物质微量元素均远远高于普通挂面的含量,特别是钙、镁、锌、铁、硒等对人的生理健康最为重要的元素的含量都有大幅度提高。
营养粗粮面与普通挂面维量元素对比表(四川省农业科学院)
样品名称 |
项 目 名 称 (mg/kg) |
|||||||||
铜 |
铁 |
锌 |
猛 |
钙 |
镁 |
钾 |
钠 |
硒 |
磷 |
|
营养粗粮面 |
23.1 |
68.0 |
23.9 |
16.0 |
560 |
870 |
3200 |
940 |
0.032 |
2100 |
普通挂面 (标准粉) |
0.44 |
3.5 |
1.22 |
1.28 |
14 |
51 |
157 |
150 |
0.0099 |
153 |
含量对比(倍) |
52.5 |
19.4 |
19.6 |
12.5 |
40 |
17.1 |
20.4 |
6.3 |
3.2 |
13.7 |
“营养粗粮面新产品”的食用功效特性:
通过成都中医药大学对本产品的多种功能试验以及对500多位消费者的回访反映,作用明显。
1、对胃胀、易饿、打气嗝、烧心、胃炎、肠炎、便秘、腹泻、小儿厌食等慢性病症状具有较好的调节作用。每天一次(2两)连续食用一个月左右,80%的症状基本消除;3-6个月能调整正常,不会反复(药物治疗以上慢性病停药就会反复);对亚健康状况有明显的改善作用,长期食用(200天/年)能使人们走出亚健康状况的困境,提高人体免疫力。
2、对Ⅱ型糖尿病患者具有维持体重不下降的功效,能有效恢复和保护糖尿病患者身体不衰退,有一定的降糖、抑制肥胖、高血脂及减少并发症等作用。
3、对中老年人病有帮助。四肢无力,易感冒者有明显缓解,长期食用本产品,人体功能调节平衡后,保持健康的作用。