加工定制: | 是 |
种类: | 和面机 |
品牌: | 鑫达机械 |
型号: | XD-HM3 |
功率: | 10 |
生产速度: | 600 |
适用范围: | 蛋糕房设备,面包房设备,休闲食品厂设备 |
外形尺寸: | 1600*800*1300 |
营销: | 新品 |
规格: | XD-HM3 |
投资创业: | 创业,投资创业,小本创业,小额投资 |
适用对象: | 饼干,食品 |
简介:
和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水就行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
和面机原理:
该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。
螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
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