点击图片查看大图| 加工定制: | 是 |
| 品牌: | 博海机械 |
| 型号: | BH |
| 杀菌设备类型: | 板式 |
| 适用范围: | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
| 营销: | 新品 |
| 投资创业: | 创业,千元创业,投资创业,小本创业,小额投资 |
| 适用对象: | 食品 |
巴氏杀菌流水线是目前最理想、最有效的杀菌设备之一，主要为牛奶的一种灭菌法，既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。也就是根据对耐高温性极强的结核菌热致死曲线和乳质中最易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理，在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。它采用优质不锈钢加工制造，可对各类包装或罐装食品在杀菌槽中把水温度控制到85°～90°之间，既能起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变，保持食品的原质、味、色等，达到对食品不加任何防腐剂，有利于消费者身体健康，特别是可延长保质期和贮藏期。
工作原理：
BH系列杀菌、冷却机是我公司吸收国外先进技术，结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌。冷却、风干（烘干）于一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用优质不锈钢制作，先进的控制仪表。有造型美观，操作及维护方便等特点，与目前土法（杀菌池）相比劳动度低，人力少，自控化程度高，温度可在98度内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品完全符合GMP，HACCP的认证要求，卫生高效，是蔬菜肉禽制品加工行业的理想设备。
在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，从而达到产品杀菌要求，后面接着进入连续风干线可直接装箱。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。
主要技术参数：
整机高度；可调节
输送带速度可任意调节；变频控制
灭菌时间；10-40min
灭菌温度；65-95度可调节
蒸汽压力：1-4kg
冷却方式；常温或强制冰水
耗气量；0.5-1.0m3/h
加工能力；根据客户要求设计
运行速度；无级调速
网带宽度：500-1500mm
功率；常温3kw冰水冷却22kw
电源：380v
主体材质；不锈钢
厚度；2 mm
支撑部分材质；工业方管（不锈钢）
杀菌段、冷却段、风干段，材质全为304不锈钢
网带材质；不锈钢（全部拉丝斜体网带）
冷却段；循环水冷却
杀菌段；蒸汽升温（自动控制）
风干段；热风除水；
本机特点：
连续杀菌、再自动进入冷却箱进行快速冷却，以尽可能保持食品的品质、本机集灭菌、冷却于一体，连续、自动生产，可用于袋装、瓶装、盒装食品的灭菌、冷却。
