一、 立式燃气炒锅
1设备简介
该机可根据客户生产工艺和产量的要求定制，广泛用于酱料调味的企业，如：
肉酱、果酱、炸酱、果酱、虾酱、方便面调料、辣椒酱、豆瓣酱、炒菜炒饭、食品颗粒的烘炒等。改机全智能控制，电路设计周密，燃气燃烧充分，自动控制质量、温度和时间，锅体采用复合材料特殊加工制成，导热快，效率高，高温不变形，行星搅拌系统可以将锅体的每一个角落充分搅拌，使产品受热均匀，不糊锅底，充分保证了产品的质量。
2型号
DL-650R(650L燃气锅)
3技术参数
锅体内容积：650L 天然气压力：3Kpa 最大耗气量（天然气、液化气） 15m³/h、11kg/h 工作时最大外形尺寸：2750*2400*2900 200kg水加热（20℃-100℃）所需时间：18分钟 搅拌电机功率：1.5kw 油泵电机功率：1.5kw 非工作时外形尺寸： 2200*2000*1900
一、 真空低温油炸机
1设备简介
本设备为加热、油炸、储油、脱油脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续进行，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其它氧化变质等）所带来的危害，在负压状态下，以油做为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。适用范围：黄秋葵、苹果、香菇、冬枣、草莓等。
2型号
DL-150z(真空油炸一次投料约150kg)
3技术参数
处理能力150kg/每次 极限真空度-0.096Mpa 加热源蒸汽 耗气量250Kg/h 蒸汽压力0.2-0.4Mpa 加热方式油泵外循环 脱油转速0-240转/分 冷却水量25T/h 额定电压380v 总功率19kw
