黄焖鸡米饭是山东济南的特产,黄焖鸡酱料生产厂家告诉大家,做一份美味的黄焖鸡米饭需要什么呢?
选用鲜嫩鸡腿肉。
对所用主料都需过称下锅。
要用砂锅。
每次制作鸡肉重量不得超过2斤,食料配比。
一次制作的时间尽量不超过6分钟,肉质鲜嫩。
二次收汤注重肉香及口感,老汤纯美。
大米用前先筛后簸,无杂物,凡半粒者剔除粒粒如玉。
食用时,外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒。
浇入米饭中同食用,彰显唇齿留香的境界。
黄焖鸡酱料生产厂家选济南福泉居食品贸易有限公司,想了解更多黄焖鸡的咨询,请关注本公司。