中国是瓷器的故乡，瓷器的发明是中华民族对世界文明的伟大贡献。今天即墨餐具生产的小编就大家介绍一下中国六大窑系，大家可以科普一下哦！
一、定窑系
位于今河北省曲阳县涧滋村和东、西燕山村，古属定州，故名。山西的平定窑、盂县窑、阳城窑、介休窑，四川的彭县窑等均属定窑系。
这是以烧制白瓷为特色的窑系，唐代晚期开始生产，至宋代达到顶峰。除“白定”外，兼烧黑釉、酱釉瓷器，称“黑定”、“紫定”。定窑产品工艺水平很高，胎料经过细致筛选，做成的器物胎薄，胎质细密洁白。器物形制非常规整，给人以一丝不苟的感觉。其“复烧法”及刻花、印花、划花 装饰工艺对其他瓷窑有较大影响。
二、钧窑系
在今河南省禹县神屋镇、八卦洞等地，当时属钧州，故名。河南郏县、临汝、登封、安阳，河北磁县，山西浑源等地也仿烧钧瓷，从而形成一个庞大的钧窑系。从北宋一直延续到金、元时代，钧瓷繁荣期很长，北宋晚期曾作为贡品进入宫廷。
主要产品是一种五彩缤纷的“窑变”釉瓷器。其釉色最富特点。主要着色剂是氧化亚铁，经高温还原形成青色或蓝色的主基调。又采用氧化铜为着色剂，经高温还原造成红色的窑变釉。由于施釉较厚，在烧制过程中釉水熔融流动，红蓝等色交相辉映，形成变幻无穷的艳丽色彩。釉色有天青、天蓝、月白、海棠红及玫瑰紫等，十分丰富。釉面上常带有密密麻麻的“棕眼”（斑点），呈现出独有的艳丽精美，构成钧瓷的非常突出的特征。此外，釉在熔融状态下流动，釉面上会产生一种弯曲的细条纹，如同蚯蚓在泥中爬过的痕迹，故称“蚯蚓走泥纹”。钧瓷的造型表现为强烈的仿古意味，特别是仿商周青铜器，在模仿中有创新，既古拙高雅，又有时代风格。钧瓷中最具代表性、最为珍贵的，是北宋晚期为宫廷烧制的陈设瓷，如出戟尊等。
三、磁州窑系
以今河北省邯郸市观台镇一带瓷窑为代表，当时属磁州，故名。这一窑系乃历史悠久，规模冠于北方的民窑体系，窑场分布于今河北、河南、山西等省，如河南 鹤壁集窑、当阳峪窑、扒村窑、曲河窑，山西介休窑，江西吉州窑等。
以生产白釉黑彩瓷器著称于世，黑白对比，强烈鲜明，图案十分醒目，刻、划、剔、填彩兼用，并且创造性地将中国绘画的技法，以图案的构成形式，巧妙而生动地绘制在瓷器上，具有引人入胜的艺术魅力。它开创了我国瓷器绘画装饰的新途径，同时也为宋以后景德镇青花及彩绘瓷器的大发展奠定了基础。其器物造型追求生活实用、大方朴素、坚固耐用，富于浓烈的乡土气息。胎体较为厚重粗糙，但表面大量施用化妆土，再施透明釉，因而给人以“粗中有细”的感觉。
四、耀州窑系
位于今陕西省铜川市黄堡镇，宋属耀州，故名。唐代开始烧制瓷器，至宋代达到很高水平。 烧制唐三彩、白瓷、青瓷、黑瓷和酱色釉瓷等品种，以青瓷最负盛名。
宋代晚期以青瓷为主，胎薄质坚，釉面光洁匀静，色泽青幽，呈半透明状，十分淡雅。装饰有刻花、印花，结构严谨丰满，线条自由流畅。胎色灰白，胎质坚硬，露胎处呈现酱黄色。釉色青黄、深沉，釉层较厚，器物往往上部厚，下部薄，胎釉交接处呈姜黄色。此外，青釉釉面上有的出现小的露胎褐斑，为其它青瓷所不见纹饰多满布器内外，种类繁多，有牡丹、菊花、莲花、鱼、鸭、龙凤等，风格粗放健美，生动自然。器形有碗、盘、瓶、罐、壶、香炉、香熏、盏托、注子温碗、钵等。
五、龙泉窑系
在今浙江省龙泉县金村、大窑一带，附近的庆元、云和、遂昌等县，以及受其影响的福建省泉州、江西省吉安等地，也生产龙泉瓷。龙泉窑分布很广，初 创于五代时期，至南宋达到极盛，元、明相沿。
龙泉窑属南方青瓷，以釉色及造型取胜，尤以青釉见长。最具代表性的釉色是梅子青与粉青，其极品已似青玉，甚至达到翡翠的效果。由于使用的釉属石灰釉性质，在高温下易于流动，所以烧成的瓷器釉层薄，釉面光亮，透明度高。南宋龙泉瓷釉层加厚，在高温下黏度大，不易流动，烧成后有柔和淡雅的玉质效果，透明度低，给人一种含蓄的温润感。南宋龙泉瓷多素面，少有花纹装饰。
六、景德镇窑系
江西景德镇在五代时受越窑影响烧制越窑系青瓷，北宋时期，始创“影青瓷”。影青瓷又名青白瓷、隐青、罩青，是一种由白瓷向青瓷过渡的瓷器。其釉色近白，只在积釉处显出湖绿色的青色，青色在若有若无之间。此种瓷器胎薄、釉细、纹饰精美，产销量很大。北宋中、晚期，是景德镇影青瓷生产的鼎盛时期，以湖田窑产品为代表，达到最高水平。其胎质洁白细腻，器壁极薄，呈半透明状态。釉色青白，光泽度强，透明度高。
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