海参虽然富含人体很高的营养价值，但是，它也具有一定的副作用。第一，海参具有毒性，如果一次性吃太多海参，会使自己的身体虚不受补，所以，建议人们在吃青岛即墨海参的时候要注意分量。第二，吃太多的海参会对伤害自己的身体，严重的话，会出现流鼻血、舌头发黄的现象，这都是吃太多海参所产生的副作用。所以，建议人们不要无节制地吃海参，这样就不会产生副效果了。
1、海参能补人体什么？
海参，确实是一种对人体特别好的补品，市面上好多的补品中也含有海参成分，其效果总体来说，有些夸大，比如其包含的多种氨基酸，在其他食物中也均有包含，其最主要是可以补充人体所需要的微量元素，比如，铁、锌、硒等微量元素，在食用青岛即墨海参过程中，切记不能破坏其营养成分，否则，其会失去效果，一般来说，海参这种补品，食用应当适度有节，不能过多食用。
2、胆结石患者能吃海参吗？
胆结石患者是可以吃青岛即墨海参的，海参还具有温补的效果，所以不用担心。胆结石患者在生活中，饮食上要注意：1，多吃一些含有高纤维的食物，比如蔬菜、完全谷物等等。2，要限制胆固醇的摄取，动物内脏以及蛋黄这种食物还是要禁食的。3，可以补充一些维生素K，多吃菠菜就可以为身体补充大量的维生素K。4，要少吃那些会产气的食物，比如豆类食物、马铃薯等等。
