灰分≤:8.0(%) | 等级:特级 | 杂质≤:0.1(%) |
干湿比≥:1∶15 | 种类:干木耳 | 水分≤:15.0(%) |
耳片厚度≥:2(mm) | 品种:黑木耳 | 产地/厂家:湖北品源食品有限公司 |
店铺中有三种黑木耳,黑木耳,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效!
下面我们做下对比图,以供买家选择:
店铺中黑幕耳片黑褐色,有光亮感,背面灰色,为木耳中的一级品!
店铺中的黑木耳口感纯正无异味,有清香气!
店铺中的木耳朵体质轻,干度好,刚刚放入水中,全部浮于水面!
店铺的木耳泡发率高,亲 泡发的时候最好用冷水泡10-12小时,泡发时间越长,木耳越厚,味道更佳哦!记住,千万不要用热水泡发哦,不仅影响木耳的味道,更会损坏木耳的营养哦!
店铺中的木耳,中耳和大耳泡发后,厚度比较厚。鼠耳厚度相对不是很厚,但是口感脆滑,如果喜欢厚一点的木耳的话,可以购买中耳和大耳哦!
亲,可以看下的哦,我们的店铺木耳都是无根的哦,泡发后,清洗干净,可以直接烹制的!
出口品质,质检保证,杜绝假冒伪劣产品,纯天然,绝无任何化工原料,亲们可以放心购买!
下面展示一下我们店铺木耳的泡发比例,真正地特级黑木耳,口感好:
如何选购黑木耳
(1)看:质量好的木耳大而薄,朵面乌黑光润,背面呈灰色;掺假的木耳厚,朵面 往往粘在一起。
(2)摸:质量好的木耳手摸干燥,分量轻;掺假的木耳手摸有潮湿感,分量较重。
(3)尝:好木耳嘴尝,清香无怪味。要是有咸味,说明被盐水泡过,增加重量骗钱;甜味是用糖稀拌过;涩味是用矾水泡过,非常有害。