在中国大陆以辣椒出名的地方有两个，一个是四川，另一个是重庆，这两个地方都是吃辣比较多的地方并以辣椒闻名。据出口优质五彩椒小编所知，全世界的辣椒共有2000多种，那么我国经常食用的辣椒有哪几种呢?
1.长椒类。株型矮小至高大，分枝性强，叶片较小或中等，果实一般下垂，为长角形，先端尖，微弯曲，似牛角、羊角、线形。果肉薄或厚，肉薄、辛辣味浓，供干制、腌渍或制辣椒酱，如陕西的大角椒;肉厚，辛辣味适中的供鲜食。如长沙牛角椒等;
2.甜柿椒类。分枝性较弱，叶片和果实均较大。
根据辣椒的生长分枝和结果习性，也可分为无限生长类型、有限生长类型和部分有限生长类型。
3：朝天椒 四川、重庆一带特产，又辣又香。
4.樱桃类辣椒。叶中等大小，圆形、卵圆或椭圆形，果小如樱桃，圆形或扁圆形，红、黄或微紫色，辣味甚强，制干辣椒或供观赏。如成都的扣子椒、五色椒等;
5.圆锥椒类。植株矮，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，味辣。如仓平的鸡心椒等;
6.簇生椒类。叶狭长，果实簇生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣味甚强，油分高，多作干辣椒栽培，晚熟，耐热，抗**力强。如贵州七星椒等;
以上是出口优质五彩椒小编根据消费者经常食用辣椒的习性统计出的辣椒品种，如果您有更多相关问题，欢迎咨询我们：http://sgyunhao.c2p.rongbiz.com/
