武侯区哈哈限惠和山珍百味经营部

香椿芽，又叫香椿头、香椿尖，被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。

功效：香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。它含有维生素E和性激素物质，能抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。香椿含有楝素，挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

适合人群：健康人均可。
适用量：每餐30～50克。
温馨提示：香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜、吃嫩；谷雨后，其膳食纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。香椿为发物，多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。

需要注意的是，吃香椿前要用开水烫一下。有资料表明，平均每公斤香椿中含有30毫克以上的亚硝酸盐，老叶中更是高达每公斤53.9毫克，容易引发亚硝酸盐中毒，甚至诱发癌症。试验结果发现，用凉水洗过的香椿中，亚硝酸盐含量为每公斤34.1毫克，而用开水烫后仅为每公斤4.4毫克。所以，香椿还是用开水烫后再吃最安全。

香椿芽，又叫香椿头、香椿尖，被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。

功效：香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。它含有维生素E和性激素物质，能抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。香椿含有楝素，挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

适合人群：健康人均可。
适用量：每餐30～50克。
温馨提示：香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜、吃嫩；谷雨后，其膳食纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。香椿为发物，多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。

需要注意的是，吃香椿前要用开水烫一下。有资料表明，平均每公斤香椿中含有30毫克以上的亚硝酸盐，老叶中更是高达每公斤53.9毫克，容易引发亚硝酸盐中毒，甚至诱发癌症。试验结果发现，用凉水洗过的香椿中，亚硝酸盐含量为每公斤34.1毫克，而用开水烫后仅为每公斤4.4毫克。所以，香椿还是用开水烫后再吃最安全。

武侯区珍奇鲜花野菌经营部是一家专业从事野生菌销售、野生菌批发，山茅野菜产品的开发、生产、销售的现代化贸易企业，是经国家相关部门批准注册的企业。经营者原就职于云南某外贸企业，具有三十年行业从业经验，对云南野生菌及山野菜等农副土特产品的收购出口加工具有丰富的知识。公司拥有一批长期从事野生菌收购、生产加工、出口和国内贸易的专业人员。野生菌长期供应于餐饮酒楼、宾馆饭店以及国内野生菌批发市场,适合家庭消费和礼品馈赠。严格的生产质量管理、销售及优越的服务得到用户的高度评价。

公司主营产品：松乳菇（寒菌、枞菌、雁鹅菌、重阳菌）、黑松露、羊肚菌、松茸、火把鸡枞菌、鲜鸡油菌、青头菌、野生香椿芽、蕨菜、保鲜花卉、保鲜天麻、蜂蛹、竹虫、蚂蚱等产品。尤其是松乳菇（寒菌、枞菌、雁鹅菌、重阳菌）、黑松露为公司最大主营产品。

公司位于中国四川成都市成都市武侯区火车南站西路6号4幢129号。武侯区珍奇鲜花野菌经营部严格管理，重视质量，讲求信誉，开创了绿色、健康、质优的食品。公司依着本地丰富资源、现代高科技术，赢得客户信赖。多年来，拥有一大批固定贸易合作伙伴。随着公司发展壮大，我们竭诚与更多的客户建立友好合作关系。热忱欢迎订购我公司产品，我们将为您提供最优质的产品和服务。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。