型号:ty | 品牌:乐佳 | 含量:90(%) |
有效物质含量:90(%) | 产品规格:5kg×4 | 执行标准:GB2760 |
主要用途:麻辣风味的肉制品、方便食品、方便面料包等。 | CAS:000-00-0 | 主要物质:辣椒精 |
产品介绍:
【生产工艺】 超临界香辣精油和超临界花椒精油配以一级大豆油混合、过滤而成。
【产品性状】红色澄明液体,具有复合油独特的香气和麻、辣味。
【理化检验】
项 目 | 指 标 |
折光指数(20℃) | 1.4710~1.4920 |
相对密度(25/25℃) | 1.9100~1.9350 |
酸值 mg .KOH/g | ≤9.0 |
砷(以As计) % | ≤0.0002 |
重金属(以pb计)% | ≤0.001 |
【产品特性】产品呈深红色油状澄明液体,色泽透明鲜亮,性能稳定,价位合适,应用方便,最适应方便面料包、熟肉制品的直接添加。
【产品规格】1:6即每克香料的香气和风味相当于纯原粉6克。
【产品用途】主要用于突出麻辣风味的肉制品、方便食品、方便面料包等。
【使用建议】肉制品0.1--0.5%,方便食品 0.2--0.5%,膨化焙烤食品,0.1--1%。
【包装存储】1KG、10KG、20KG白色氟化塑料桶装,室温避光保存,保质期12个月。