类型:改良剂 | 系列:改良剂 | 型号:改良剂 |
品牌:新意500 |
【产品品名】:新意面包膨松保鲜剂
【净含量】:1000g
【规格】:1 X 1000g X 10
【保质期】:12个月
【用途】:适用于制作各式面包、披萨、饼干等发酵食品等...
【储存】:放于阴凉干燥处。
【使用方法】:按面粉用量的0.3-0.5%添加,使用时先与面粉、酵母和其它辅料混合均匀,然后加水和面 首先,面包改良剂能有效改善面团在生产过程的稳定性,如改善面团的耐搅拌性能和提高面团在发酵过程中的稳定性能等;其次,面包改良剂会提高面团的入炉膨胀性,主要表现在面包的体积上,以及改善面包的内部组织均匀性;第三,面包改良剂会保持面包长时间的柔软性能,即延缓淀粉老化回生作用等等。 增强面团的加工性能,帮助面筋快速形成。 提供酵母生长繁殖所需营养, 提高酵母对过度发酵的承受力和稳定性。 保证面团再烘焙过程中持续膨胀 有产防止面包出炉收缩。
【用法与用量】:将顶新面包改良剂与面粉混合,再加入其他原材料搅拌。100公斤面粉用800--1200克面包改良剂(即0.8--1.2%)便能达到理想效果。
关于我们:
合肥瑶海区益明食用化工经营部主要经销批发食品原辅料、食品包装袋、食品添加剂、蛋糕原材料畅销消费者市场,产品为:鲜奶油、面包粉、果占、酵母、防腐剂、改良剂、水果罐头、软膏、油脂、袋装高温果酱、桶装果肉馅、香粉、果膏、蛋糕油、泡打粉塔塔粉、椰丝、杏仕仁片、珠葱、肉松、豆沙、枣沙、红豆、生日帽、生日蜡烛、蛋糕盒、蛋糕装饰、透明西点盒、纸杯、咖喱杯、盘叉组、蛋糕塑胶模型、糕点装饰、玻璃纸、包装袋、南京促成包装、巧克力块铲花、吉士粉蛋牛奶酱、喷粉、色素、烘焙奶粉、色香油、甜蜜素蛋白糖、螺旋圆筒、南侨油脂等,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。合肥瑶海区益明食用化工经营部经销的食品原辅料、食品包装袋、食品添加剂品种齐全、价格合理、量大从优。合肥瑶海区益明食用化工经营部实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
联系方式:
合肥瑶海区益明食用化工经营部
联系人:王秀荣
手机:18955177201
电话:0551-64298113
传真:0551-64299602
地址:合肥胜利路怡康园小区1楼大厅
嘉合生活广场(宏图三胞旁边)
有意者请联系我们,量大从优!