加工定制: | 是 |
类型: | 肉类加工设备 |
适用领域: | 畜牧、养殖业 |
适用对象: | 猪,牛,羊,鱼 |
品牌: | 灏富 |
型号: | GR-3200 |
电源电压: | 380 |
功率: | 8.5 |
工作能力: | 1300-1600 |
产品类型: | 全新 |
外型尺寸: | 2750*1540*2360 |
重量: | 1670 |
产品规格: | 3200L |
产物: | 肉类 |
用途: | 屠宰 |
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
使用真空滚揉机可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收
2.增强肉的结合力,提高肉的弹性
3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率
5.提高产品的柔嫩性和结构稳定
山东省诸城市灏富食品机械专业生产真空滚揉机系列·斩拌机系列·绞肉机系列·灌肠机系列·盐水注射机系列,生熟肉切片机系列及肉丸成型流水线等肉类配套设备。
网址:www.zchaofu.com 电话:0536-6560011
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