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提示信息| 是否提供加工定制： | 否 | 种类： | 真空滚揉机 |
| 品牌： | 灏富 | 型号： | GR200-1600 |
| 电压： | 380（V） | 功率： | 7.5（kw） |
| 净重： | 975（kg） | 包装： | 木箱或软包装 |
| 外形尺寸： | 2150*1230*2000（mm） | 产品用途： | 用于肉制品深加工 |
| 适用范围： | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备,其他 | 营销： | 新品 |
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
使用真空滚揉机可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收
2.增强肉的结合力，提高肉的弹性
3.保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
4.增加保水性，提高出品率
5.提高产品的柔嫩性和结构稳定
