藏香猪具有以下特点；                                                       
一、肉质特点：肉细、胴体瘦肉多、肌肉鲜红、肌肉纤维细嫩、脂肪洁白，
猪肉中的铁、锌、钙、盐酸等微量元素比普通猪肉高，被称为“高原之珍”，
是西藏的传统民族美食。
二、肉味特点；清香甘甜，入口滑嫩，烹调时不添加任何佐料也香味扑鼻。
三、营养特点；其肉蛋白质含量高达21.8%，高于普通猪31%-70%；脂肪低、
热量低一致。藏香猪营养全面，富含人体必需的多种氨基酸，其氨基酸总
量为90.51g/100g,必需氨基酸总量为32.62g/100g,其中谷氨基酸的含量是
普通猪的226%，更为独特的是，藏香猪含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质，
它具有多种药理性，可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多，使血小板形成
的血栓素A2减少，起到预防血栓形成，有较强扩张血管的活性，对美容和保健
有特殊效果，对预防心脑血管疾病有独特功效。非常适宜制作老年食品、保健食品，
完全符合人体生理需要和健康需求。相传当年文成公主进藏后就特别爱吃这种猪肉，
所以藏香猪又是过去的皇室贡品，人称“人参肉”。    
本公司本着高效务实、开拓创新的原则，不断地将藏猪事业引领更高的发展阶段，
将藏猪产品尽快摆上老百姓的餐桌，华东地区的菜篮子工程作出自己的贡献。
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