日月贝肉

由新鲜的日月贝加工而成，肠腺已清除干净，环绕闭壳肌的裙边与红膏没有去除，食时可蒜蓉/豉汁蒸、烫火锅、炒西芹或铁皮烧，也可用竹签串起沾上鸡蛋清酥炸或配以新鲜果蔬作汤，味道皆鲜甜可口；大规格当炒以西芹时，裙边翻卷，红膏与西芹红绿掩映，赚足瞄头；小规格用作火锅时，烫至仅仅熟，吃来鲜美无比，有相当不俗的味感；当用来作汤时，配以水蜜桃、山药、青瓜等或炖土鸡汤，吃来营养可口。我们的产品加工由电脑全程监控，原料、清洗用水、产品速冻前的各个环节，都使用臭氧水或冰臭氧水进行杀菌处理，同时采用-50度超低温快速冷冻技术工艺，确保产品的新鲜和安全

以下为鲜蔬炒日月贝肉（营养、鲜嫩可口）

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