酸萝卜老鸭汤，重庆经典养生汤锅，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。

   白果老鸭汤:白果和鸭，对于秋天来说，都是上帝赐与的礼物。白果能温肺益气，定喘咳，缩小便，止带滞，止泻，益脾。
而鸭呢，则可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
所以，这是一道具有滋补生津、润肺益气功能的秋季养生菜

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