“女娲核桃油”是采用涉县优质核桃为原料，经纯物理压榨，结合科学的工艺精炼而成。该工艺充分保留了产品固有的元素“不饱和脂肪酸”（其中的亚油酸和亚麻酸是人体大脑发育必需的建筑材料）核桃油尤以适合孕妇、婴幼儿、学生、白领及用脑工作过度的人群食用。被广大人士称为食品中的“脑白金”。是纯天然的健康食品。

据药典《本草纲目》指出，核桃油有补肝肾、益精血、强筋壮骨、润肠通便、延年益寿、增强智力，促进生长发育。

据营养成家测算：500毫升核桃油中营养价值为大豆的8.5倍、花生的6倍、鸡蛋的12倍、牛奶的25倍、肉类的10倍。

女娲精制核桃油是各类菜肴烹调的精品，尤以烹调海鲜，更是别具一格。同时可烧、炒、炸、凉拌、直接饮用均可。

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