简介：

橄榄油,世界上唯一以自然形态供人类食用的木本植物油,在地中海沿岸国家有着数千年的种植、食用历史,它的营养、保健、美容功效及美味使得橄榄油风靡欧洲,在西方被誉为"液体黄金",对于中国人的饮食健康,橄榄油更有着极大的帮助:

1、预防心脑血管疾病,调节三高
　　在中国,高胆固醇、高血压及血脂异常的患病人数高达1.6亿,因此而引发的心脑血管疾病已经严重威胁着人们的健康.

A、橄榄油富含的单不饱和脂肪酸能降低胆固醇并且增加高密度脂蛋白胆固醇,增加细胞吸收血液中游离胆固醇的数量,防止动脉硬化的发生

B、橄榄油中的抗氧化物质多酚,具有抑制血小板凝集,增加血小板细胞膜流动性的作用,从而抑制血栓的形成

C、橄榄油中的油酸在胃中的消化过程,可以抑制血糖的急速升高并促进胃酸过剩分泌、促进胆汁和胰液分泌,从而迅速分解脂肪.

2、平衡体内必须脂肪酸,增强人体免疫力
　　由于大多数中国人长期食用富含亚油酸、低亚麻酸的单一品种的食用油,造成人体内必需脂肪酸摄入不平衡,亚麻酸:亚油酸的摄入比例下降到了1:20,科学研究证明人体内亚麻酸:亚油酸的比例为1:4~1:6的时候,才能维持人体正常的新陈代谢,抵御疾病的发生.橄榄油中的亚麻酸:亚油酸的比例为1:4, 坚持食用橄榄油,有助于恢复亚麻酸、亚油酸的比例平衡,增强人体免疫力.

3、减少油脂的摄入
　　目前中国人常见食用油,沸点只有180度,在煎炸炒煮的高温加工过程中,产生对人体有害的反式脂肪酸,并且造成油脂会深度渗透进食物中,油脂摄取过量.橄榄油沸点高达210度,高温时状态稳定,仅在食物表面形成一层油膜.同样的加工工艺,橄榄油的使用量仅为普通食用油的1/2~1/3,避免油脂的过量摄入.

【关于犀牛特级初榨橄榄油】
　　犀牛特级初榨橄榄油产自西班牙的安达卢西亚省,是从新鲜油橄榄鲜果中采用物理压榨方式直接压榨出来的含油果汁分离掉其中的水份后取得.不经过任何热处理和化学处理,完全保存了油橄榄果的天然营养成分及其活性物质,是纯天然食品.犀牛橄榄油具有以下特点:
　　观:油体透亮,浓,颜色金黄带绿
　　闻:淡淡的果香味,清新自然
　　尝:口感爽滑,有轻微的辛辣味,喉咙的后部有明显的感觉,辣味感觉比较滞后
　　营养:犀牛橄榄油蕴含大量的单不饱和脂肪酸,ω-3:ω-6脂肪酸比例1:4,并含有丰富的维生素A、D、E、K

【犀牛橄榄油获得多种国际认证和荣誉】
　　2000年,被西班牙农业、渔业与食品工业部授予"西班牙最佳食品公司"的殊荣.
　　2002年,被美国权威食品评级机构评定为EXCELLENT(特优级).
　　犀牛橄榄油生产工厂通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证,其产品HALAL穆斯林食品认证和KOSHER犹太食品认证,可为各类不同宗教信仰的人群服务;同时其橄榄油产销量稳居世界第一.

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