产品类别:辣椒酱 | 品牌:三珍牌 | 是否进口:否 |
生产许可证编号QS:QS1304 0201 0348 | 商品条形码:6940505200595 | 产品标准号:NY/T1070 |
净重:1100(g) | 保质期:540(天) | 原产地:陕西 |
生产厂家:韩城市金太阳花椒油脂药料有限责任公司 | 储藏方法:低温、干燥、避光、开盖后需冷藏 | 等级:一级 |
规格:220g*5瓶 | 生产日期:2012.5.1 | 售卖方式:包装 |
特产:是 | 原料与配料:植物油、花椒芽菜、红辣椒、芝麻、食盐、味精等 |
涉县位于太行山老区革命根据地,开发较晚,生态环境良好,涉县花椒素有“十里香”的美称。
花椒芽菜辣酱中的芽菜是花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,开胃爽口,含有多种维生素,具有独特的风味和营养。
“花椒芽菜”是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅,麻香宜人,开胃爽口,具有独特风味和丰富营养。旧时曾被列为宫廷贡品,供宫廷贵族享用,近年来在北方大中城市新鲜的花椒芽菜销售价格达每公斤60元左右,在中高级饭店极为抢手。
以花椒芽菜为主要原料开发的花椒芽菜辣酱更是鲜辣可口、麻香浓郁,产品供不应求;花椒芽菜还可以用作脱水蔬菜、食品、调味品辅料,新的系列产品正在不断开发,用途广泛市场前景看好。
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