原料与配料:姜黄提取物 | 原产地:荥阳 | 净重:20000(g) |
卫生许可证:豫食添字证[2003]第023号 | 生产厂家:河南广晔天然色素有限公司 | 品牌:广晔 |
保质期:12(个月) |
[产品简介]:由姜科姜黄属植物姜黄(Curcuma Longa.L)的根
茎经萃取、浓缩等工艺制作而成。
[主要成分]:姜黄素、姜黄酮、α-水芹烯、姜酮、桉油酚和冰
片等。
[性 状]:提取自姜黄,黄橙色至红棕色粘性膏状液体,具
有特殊香气。姜黄色素含量一般根据不同要求形
成不同的标准化规格,一般含姜黄素类37%—
55%、挥发油25%以上。可根据需要用溶剂与乳
化剂稀释,配置水溶性姜黄色素或油溶性姜黄色
素。
[应用范围]:香料、食品着色剂,用于肉类、农产品、水产品、腌渍品、糖渍品等快速消费食品和方便食品领域,用量按正常生产需要。
[使用量]:GB2760-96规定为食用香料从,GMP;FEMA规定,调味料640 mg/kg、肉类20~100 mg/kg、腌渍品200 mg/kg。
[包装规格]:采用食品PE级塑料桶包装,净含量20kg、25kg。
[运输与储存]:运输时须防潮(粉状)、防晒,应储存于干
燥避光处,储运过程中不得与有毒、有害物
质混装、混运、混放。
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