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百冠茶叶 安徽祁门红茶 一级5克单泡体验装
百冠茶叶 安徽祁门红茶 一级5克单泡体验装
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百冠茶叶 安徽祁门红茶 一级5克单泡体验装

address  河北
单 价: 0.30元/克 
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最后更新: 2013-05-24
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产品详细说明 收藏此产品
品牌:百冠茶叶 种类:祁红 卫生许可证:QS350714010526
产品标准号:GB19598-2006 净重:5(g) 保质期:18
原料与配料:优质祁门槠叶种 等级:一级 生产厂家:百冠茶叶
外包装:塑封 特产:是 储藏方法:低温避光 干燥防潮 防异味
规格:5克 售卖方式:包装 原产地:安徽
 
 
祁门红茶:红茶皇后


【茶名】一级祁门红茶
【产地】安徽 【净重】5G/泡
【外形】采用一芽一叶或一芽两叶之嫩芽均匀切段
【汤色】琥珀色 黄红明亮 清澈透明
【口感】香气芬芳 口感柔和
【保存】低温避光 干燥防潮 防异味
【小贴士】郑重承诺:“购茶零风险,32天无理由退换”
 
产品实拍图


 
  祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

 
干茶实拍图


 
  茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。祁门茶叶,唐代就已出名。据史料记载,这里在清代光绪以前,并不生产红茶,而是盛产绿茶,制法与六安茶相仿,故曾有“安绿”之称。光绪元年,黟县人余干臣从福建罢官回籍经商,创设茶庄,祁门遂改制红茶,并成为后起之秀。至今已有100多年历史。祁门茶叶条索紧细秀长,汤色红艳明亮,特别是其香气酷似果香,又带兰花香,清鲜而且持久。既可单独泡饮,也可加入牛奶调饮。祁门红茶,是“红茶”中的佼佼者,向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。

 
茶汤实拍图


 
  祁门红茶,产于安徽省祁门一带,茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。国际市场把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶,并列为世界公认的三大高香茶。祁门红茶品质超群,被誉为“群芳最”,这与祁门地区的自然生态环境条件优越是分不开的。祁门地处安徽南端,黄山支脉由东向西环绕,西北有大洪岭和历山,东有楠木岭,南有榉根岭,山地面积占总面积的90%,平均海拔高度为600米左右,茶园80%左右分布在海拔100—350米的峡谷地带,森林面积占80%以上,早晚温差大,常有云雾缭绕,且日照时间较短,构成茶树生长的天然佳境,酿成“祁红”特殊的芳香厚味。
【冲泡方法】:
   以150到200ml水量计,取约5克茶叶用沸水(95度以上)冲泡,3分钟后即可饮用,(刚泡时不会沉底,可将茶叶吹开饮用 ,或用滤网倒入另一杯中,再次续杯后茶叶便会沉底)可清饮;
【温馨提示】:
   可根据个人饮用喜好,兑入牛奶、柠檬 、玫瑰花、糖块等饮用哦。
祁红茶宜于清饮,但也适于加奶加糖调和饮用。红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽再补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。
  祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。   
      一百多年过去了,祁门红茶早已走红了世界。而祁门百姓以茶待客的习俗,也由绿茶改为了红茶。人们闲暇相聚,谈今论古,海阔天空,一杯红茶伴着老人们度过一个惬意的午后。
 
祁门红茶百科
   “祁红”是祁门红茶的简称。产于安徽黄山市的黟县,祁门县、安徽东至、贵池、石台、以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以黄山黟县,祁门县一带最优。 
      黟县,祁门县一带历史上很早就盛产绿茶,从事茶业者人数众多,唐咸通三年(862年), 司马途《祁门县新修阊江溪记》称: 祁门一带“千里之内,业于茶者七八矣。……祁之茗,色黄而香”。祁门在清光绪以前并不生产红茶。
      据传,光绪元年(1875年),有个黟县人叫余干臣,从福建罢官回籍经商,因羡福建红茶(闽红)畅销利厚,想就地试产红茶,于是在至德县(今东至县)尧渡街设立红茶庄,仿效闽红制法,获得成功。次年就到祁门县的历口、闪里设立分茶庄,始制祁红成功。与此同时,当时祁门人胡元龙在祁门南乡贵溪进行“绿改红”,设立“日顺茶厂”试生产红茶也获成功。从此“祁红”不断扩大生产,形成了我国的重要红茶产区。祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富,酶活性高,很适合于工夫红茶的制造。 
      祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
     “祁红”香气清鲜持久,似果香,又似花香,国外赞为“祁门香”,“祁红”滋味鲜醇甘厚,入口醇和,回味隽厚,味中有香。单独泡饮,最能领其独特的香味,加入牛奶调饮,汤色粉红,香味不减,另有一番风味。“祁红”自诞生以来,一直以其优异的品质和独特的风味蜚声于国际市场,被列为世界三大高香茶之首,有“王子茶”、茶中英豪“、”群芳最”之美称。1915年“祁红”荣获巴拿马万国博览会金奖,1980、1985、1990、1995年连续四次荣获国这金质奖,1987年又获布鲁塞尔第26届世界优质食品评选会金奖。
     “祁红”一直被列为我国的国事礼茶招待各国贵宾。邓小平同志视察黄山时曾赞誉“你们祁红世界有名!”。
祁门红茶冲泡方法
1、春季祁门红茶制作方法(柠檬红茶、冰红茶):
材料(2杯的量):红茶6克,绵白糖30克,干柠檬片2片,沸水420毫升
⑴按热红茶泡制法制取祁门红茶汁400毫升。
⑵将茶汁分盛两杯,各放入绵白糖15克、柠檬1片,搅匀即可。
产品特点:茶汁微红,澄清,香甜而微酸,十分爽口,让您放松心情,享受小资生活。
柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶清香醇厚的味道。(冰镇以后就是正宗的冰红茶。)柠檬的清香滋味颇适合餐后饮用。
2、养胃红茶制作方法:
     将水烧沸,装上大约占壶容量十分之三的茶叶,冲入沸水,冲泡后隔45秒左右倒入小杯,在小杯中加入牛奶或红糖,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。
3、功夫祁门红茶泡法:
     祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在95—100℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,好的功夫红茶一般可以冲泡2—3次。
4、保健祁门红茶泡法(生姜红茶):
     在太极茶道传统茶单上,有一种著名的“满江红”独家茶,其主要成分就是红茶和生姜,祁门红茶最好。用红茶,混合适当比例的生姜成分,并且做到口感和感官的舒适,这就是“满江红”受到茶客欢迎的奥妙所在。
     我国民间早就有喝姜茶的习惯。把10克姜洗净之后切成五等份,与5 10克茶叶及300毫升水齐煮滚五至十分钟,隔去渣滓及茶叶,加30克冰糖搅匀后饮用。而在太极茶道累计五百多家的茶馆加盟店中,这种茶叶一直都是最受欢迎的品种之一。特别是在严冬季节,茶客们喜欢点这种茶,便喝,边称赞这种茶给人的良好感觉。
     这种姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒,姜茶的做法是:取指头大小一块鲜姜,去皮,切丁,加点蔗糖放入杯中,倒入滚水,泡15分钟后饮用。不要用姜酒,因为其中姜的成分太低。



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