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最后更新：	2024-06-04
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紫薯香飘飘花生技术配方

紫薯香飘飘花生豆，花生豆类中的新品，主要以糯米粉、花生、紫薯粉制成，口感酥脆，香甜可口，，比日本豆、鱼皮豆酥松，特别适合小孩食用，是走亲访友、招待宾朋的上等休闲食品。

1、 工艺流程：

熬裹衣液→ 裹衣→ 油炸→冷却、调味→ 包装→ 检验→ 入库。

2、 主要设备：

裹衣机、油炸锅、冷却车、封口机。（在酒鬼花生设备的基础上加以台裹衣机）

花生食品工程研发从1986年至今

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