多味花生技术配方
多味怪味花生,花生豆类中的当家品种,主要以面粉制成,香甜可口,口感酥脆,是油炸花生豆类产品的一种,比日本豆、鱼皮豆酥松,特别适合小孩食用,是走亲访友、招待宾朋的上等休闲食品,在一定的区域内很畅销。
1、 工艺流程:
熬裹衣液→ 裹衣→ 油炸→调味/冷却→ 包装→ 检验→ 入库。
2、 主要设备:
裹衣机、油炸锅、拌料机、冷却车、封口机。(在酒鬼花生设备的基础上加以台裹衣机)
(同时转让香飘飘豆、日本豆、鱼皮豆、绿茶花生
花生食品工程研发从1986年至今
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