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 黑木耳 黑木耳批发 东北黑木耳 小木耳 野生黑木耳 木耳批发
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销售热线:13607287436

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address  湖北
单 价: 81.00元/千克 
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有效期至: 长期有效
最后更新: 2013-05-25
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产品详细说明 收藏此产品
灰分≤:8.0(%) 等级:特级 杂质≤:0.2(%)
干湿比≥:1∶15 种类:干木耳 水分≤:15.0(%)
耳片厚度≥:0.2(mm) 品种:黑木耳 产地/厂家:随州随县三里岗



2012新货 保真

零利润!!惊爆价格!!

原厂精美包装!!!

 

上图百分百实物拍摄+实物大小比对参照物

 









 







  

木耳(干)做法指导:
木耳以做辅料为主,食用方法很多,荤素皆宜,炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳,味道异常鲜美。
木耳清洗:
1. 在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软;
2. 温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。

 

糖醋木耳

 

水发木耳300克,荸荠50克,酱油30克,白糖20克,米醋15克,湿淀粉5克,鲜汤25毫升,熟花生油50克。木耳用冷水浸发洗净,沥干水分用刀切片;荸荠洗净去皮,用刀拍碎。炒锅上火,倒入花生油40克,烧至七成热,把木耳、荸荠同时下锅,煸炒片刻,加酱油、白糖、鲜汤,烧至沸后用湿淀粉勾芡,再加入米醋,淋上熟油10克,起锅装盘即成

 

炒木须肉

 

水发木耳30克,鸡蛋4只,瘦肉50克,熟笋50克,葱30克,料酒、味精、酱油、精盐、素油等适量。将木耳、瘦肉、熟笋、葱分别切成细丝备用。将鸡蛋打入碗内搅匀,待炒锅放油烧热后,倒入蛋液翻炒出锅。原锅上火放油烧热后,投入葱丝、肉丝、煽炒,加入料酒、笋丝、木耳丝、精盐、味精、酱油翻炒数次后,再将炒好的鸡蛋下锅,一起翻炒均匀,起锅即成。

 

木耳炒腐竹

 

水发腐竹150克,水发木耳100克,花生油50克,鲜汤150克,酱油、盐、味精、葱花、姜丝、蒜片、水淀粉各少许。将腐竹切成片;木耳洗净,切成小片。炒锅置旺火上放入油,待油热后,用葱花、姜丝、蒜片煽炒,然后加入腐竹、木耳汤、酱油、盐、味精,烧开后,用水淀粉勾芡,点明油,出锅即成。

 

木耳炒肉片

 

水发木耳25克,瘦肉100克,油菜台100克,酱油15克,茶油40克,葱、姜、黄酒、盐各少许。将肉切薄片,油菜台切成同样大小薄片,葱、姜切成丝。炒锅内放入黄酒,再放入油菜、木耳、酱油、食盐,待油菜台、木耳炒透即成。

 

木耳炒肚片

 

猪肚500克,水发木耳150克,蒜50克,食油50克,盐、黄酒、白糖、酱油、姜、醋、味精、水淀粉各少许。用醋和盐反复擦洗,再用清水洗净,放人沸水内煮至八成熟捞出,用刀斜切成片;蒜切片,姜切末。炒锅置旺火上,加油烧热,用姜末炸锅,加入蒜、木耳、肚片炒几下,随后加黄油、盐、白糖、酱油,加适量水烧开,用水淀粉勾芡,加入味精拌一拌即可。

 

木耳炒虾仁

 

木耳50克,鸡蛋2个,虾仁150克,黄酒、胡椒粉、味精、青豆、红椒、葱、姜、麻油、盐适量。先将虾用蛋清、豆粉及味精等调匀,倒入烧热的麻油锅内炸熟。滤去油,加入木耳、红辣椒、,青豆等,翻炒几下即成。

 

木耳炒鱼片

 

木耳25克,鲜鱼肉250克,葱50克,生姜5克,黄酒50克,盐、胡椒粉、水豆粉适量,汤150克,熟猪500克。木耳用水发透洗净,切成小场鱼切成薄片,装入盘内姜切片,葱切碎。用黄酒、盐将鱼片腌渍片刻取出,用水粉调匀待用。油锅烧至六成熟时,将鱼片放下稍炸片刻,捞起,沥去余油:锅内留油少许,将木耳、黄酒、味精、汤倒入烧沸,用水豆面粉勾芡,再将鱼片倒入锅内,翻炒几下,很快起锅装盘,撒上胡椒粉即成。

 

清炖木耳香菇

 

水发木耳300克,香菇8个,葱、姜、黄酒、盐、熟油各适量。将香菇用冷水泡发,洗净,用调料拌匀,倒人煮沸的骨汤内,文火炖15-30分钟,起锅后加入味精和胡椒即成。黄瓜木耳汤大黄瓜1个,木耳1小撮,味精、盐、麻油适量。黄瓜削去皮,去瓜瓤,切厚块;木耳用温水泡发,摘去硬蒂,沥去水分。锅内下油,烧热,爆炒木耳,加适量水烧沸,然后倒入黄瓜,熟后加入盐、味精、香油即成。

 

 

 

 

1. 木耳中铁的含量极为丰富

2. 木耳含有维生素K

3. 木耳中含有胶质,可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外

4. 它还有帮助消化纤维类物质功能

黑木耳不仅营养丰富,而且味道鲜美,极易烹调。

 

小贴士:

推荐一道家常小菜:木耳炒猪肝 (要多加点酸辣椒进去,量应该跟猪肝一样多)
先将清油在锅里烧来散尽油泡,加入切成丝的酸辣椒,立马加入已经拌好蒜沫、姜丝、豆瓣、豆粉、酱油的猪肝片,翻炒几秒加入切成小片状的木耳(木耳的量应该是猪肝2倍)炒个一分钟放入切成长段的葱(要多点)放上盐、味精就可以起锅了。
从头到尾都用大火哈!

 

 

    方金国香菇基地位于炎帝神农故里、编钟古乐之乡湖北省随州市曾都区西南部的三里岗镇,地处国家级风景区大洪山旅游区境内,距离随州市城区68公里,到随岳高速路口约20公里。随着香菇生产与贸易的不断发展,这里已成为闻名海内外的香菇之乡和中国最大的香菇集散地,享誉世界的中国香菇第一镇。因有得天独厚的林木资源,为香菇种植提供了优越的条件。从上世纪七十年代中期开始,本基地就从事少量种植,因市场需求不断增加,基地也不断扩大种植规模,为减少产品中间流动环节,近年合作社也将加工、储存、销售为一体;在电子商务的潮流下,应小卖家的需求,增加了许多本地天然特色山货产品,更为他们提供了批发代理、一件代发、小额批发等优质服务!欢迎广大客户前来参观、咨询洽谈!!! 

 联系人:方金国 手机:13607287436 电话:0722-4843819

 

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