店面设计以目前主流快餐的色彩为主基调提升现代与时尚感,吸引更多的年轻消费群体,充分体现出企业所经营食品的特色。
兰州牛肉拉面以肉烂汤鲜、面质精细、快捷方便而闻名。据统计,仅兰州市,就有牛肉拉面馆1099家,遍布全市三县五区,从业人员1万余人,年营业额突破10亿元,每天约有70万人享用牛肉拉面。兰州牛肉拉面不光成了兰州的风味美食,而且香飘全国,在中国每一个大中城市,几乎都有“兰州牛肉拉面”的身影。据统计,全国各地有兰州牛肉拉面馆5万多家,从业人员56万余人,年营业额近166亿元。
全国的兰州牛肉拉面95%以上的店面设计都是以绿色为主,大同小异、几乎没有什么区别、也就没有什么记忆度,根据与客户的沟通新的店面打破传统的色彩束缚,以目前主流快餐的色彩为主基调提升现代与时尚感,吸引更多的年轻消费群体,设计根据其店面的具体位置、成本等多方面的考虑,赢得客户的高度认可。
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