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Ø 我们合作的企业的产品均保证不添加任何添加剂及其它化学产品

Ø 我们的产品均来自公司自有种植基地及收购于签约合作的农户

Ø 产品的包装按国家标准，出厂日期为近四个月内，决不销售三无产品，散装无证食品

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购买四川土特产 请认准品牌 川珍 全国统一的包装 QS标志 通过ISO9001国际质量管理体系认证 国家级农业产业化重点龙头企业

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竹荪是世界上著名的珍贵食用菌，由于它的菌体洁白细嫩，成熟后能散发浓郁的清香，真菌形态俏美，野生资源稀少，因而受到许多国家的美称和赞颂。瑞士称它为“真菌之花”，巴西称它“面纱女郎”，俄罗斯称它“真菌皇后”，法国称它“山珍之王”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。 

     青川这里的竹荪种植都和农作物在一起，农作物可以给竹荪遮阴，竹荪开了之后短时间内就要采收，特别是强光照射下很快就会融化，所以一般都是早上采摘竹荪

种下去3个月后的竹荪，球形的是竹荪蛋，爆开后就是竹荪了

    裙子到地的就是长裙竹荪哦，有客人经常会问，你们的竹荪到底是不是野生的，说实话，不像山上的菌子那样野生的，是由人工放到野外的环境中种植，生长过程中也不需要其他任何催化剂，肥料，竹荪还有一个很奇怪的特性，就是如果在种植区域里打了农药或者什么除草剂，就会导致竹荪不出菇，采摘后的竹荪，4个小时内就必须烘干，不然菌体本身很快就、会腐烂，对加工工艺要求也非常高，烘干温度保持在50度左右慢慢烘干，所以价格稍贵哈。

竹荪又被称作竹荪姑娘，挺像的吧，还是一位翩翩起舞的姑娘

烘干中的竹荪，费时费力的活儿呀！

   竹荪的味道：不同于其他的菌类，竹荪带有一种天然特殊的香气，这个不是人工加上的哦，这种香味类似麝香，非常舒服，但不是香味越浓就越好，感觉有异味，或是有霉味儿的品质也是不好的。

怎么挑选竹荪：

现在市场上的竹荪，有很多种类，颜色也大有不同，一般有颜色很深的一种，这个基本上是用柴火烟熏的，所以颜色很深，另一种是颜色很白的，这种竹荪不建议大家购买，有经验的人都知道，正常烘干的不会是纯白色的，只有添加一些对人体有害的物质才可能烘出那种效果，一般现在的都是淡黄色的，这个是比较正常的颜色，存放时间长了会使竹荪颜色变深，但不影响其食用价值，最好是放在阴凉通风的地方，注意密封避光储存。

小贴士：关于竹荪还要说一下，运输过程中可能会把白色杆这部份压裂，这个不响食用的哈，还有就是大家吃之前先给竹荪小泡个澡，15分钟左右就可以了，竹荪一般不会沾有太多泥沙，但是洗的时候要小心，最好把水接在盆里轻轻揉捏直到水变干净就可以，跟正常洗菜程序一样一样的。

竹荪不用炖太久，太久会溶掉滴。

这样的哦!浅黄色的！

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