产品介绍：　香菇含有丰富的粗脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B1、维生素、尼克酸等。对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。

料理方法：用开水浸泡十几分钟，洗干净后，就可以直接蒸、煮、炖、爆炒。

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