成分名称

含量

成分名称

含量

成分名称

含量

可食部

88

水分(克)

93.5

能量(千卡)

21

能量(千焦)

88

蛋白质(克)

0.8

脂肪(克)

0.2

碳水化合物(克)

4.9

膳食纤维(克)

0.8

胆固醇(毫克)

0

灰份(克)

0.6

维生素A(毫克)

2

胡萝卜素(毫克)

10

视黄醇(毫克)

0

硫胺素(微克)

0.02

核黄素(毫克)

0.04

尼克酸(毫克)

0.4

维生素C(毫克)

23

维生素E(T)(毫克)

0

a-E

0

(β-γ)-E

0

δ-E

0

钙(毫克)

68

磷(毫克)

24

钾(毫克)

116

钠(毫克)

85.4

镁(毫克)

34

铁(毫克)

0.5

锌(毫克)

0.17

硒(微克)

1.02

铜(毫克)

0.06

锰(毫克)

0.08

碘(毫克)

0