杨梅酒与产地

江南是杨梅的发源地，古称杨梅为“吴越佳果”。据对河姆渡遗址的科学考证，发现早在7000多年前，就有野生杨梅。公元3世纪《吴兴记》称：“故障县北石郭山生杨梅，常以贡御”。可见当时杨梅已作为珍品进贡。仙居由于特有的海洋和高山双重气候影响，在聚仙庄得天独厚的优越环境里，杨梅优良品种的特性发挥到了极致。仙居杨梅以个大核小、风味独特、营养丰富而成为中国杨梅中的珍品，被授以“中国杨梅之乡”的称号。仙居杨梅还被评为2001中国国际农业博览会名牌产品，并获得绿色食品证书。仙居“10万亩杨梅绿色食品基地建设项目”被国家科技部列入国家级星火计划。
“聚仙庄”杨梅利口酒：挖掘传统杨梅酒酿制秘方，引进法国先进工艺，采用低温保糖发酵，经法式橡木陈酿精制而成。酒体晶莹透亮，酒香幽雅，酯香怡悦，口感醇厚、肥硕，余味绵长，实属纯天然的上乘营养饮品，是佳节团聚、馈赠亲友必不可少的珍品。
“聚仙庄”干红杨梅酒：精选优质仙居杨梅，秉承传统杨梅酒之酿造秘方，引进法国先进工艺，经低温发酵精酿而成。色泽鲜艳亮丽，具有馥郁的新鲜杨梅果香，酒香幽雅，入口清爽、柔和，符合现代人的口味与要求，是独自斟酌或与家人、好友团聚宴饮的首选美酒。

·杨梅酒与杨梅

自古“好水出好酒”，所以好酒与产地是不可分割的。就象举世闻名的“国酒”茅台，离开了茅台镇永远生产不出茅台酒；同样，唯有在法国波尔多才能生产出世界一流的葡萄酒。造酒的工艺、原料等可以模仿，但产地永远是不能仿照与移植的地方，俗话说：“一方水土养育一方人”，而特殊的好酒宛全是靠那“一方特殊的水土”酝育出来的。
“聚仙庄园”位于浙江仙居最大的杨梅基地西炉村，它三面环山，一面临水，建在群山叠翠、绿水长绕的山坳之间，是一个远离都市和村落、完全独立的庄园式酒庄。
“聚仙庄园”在筹建之初就由中国第一位葡萄酒博士李华先生亲自选址，聘请国内外专家反复论证，沿袭国际规范的庄园酿造理念，结合中国古代易经、风水诸原理，在方位、水源、土质、光照、温度、风力等一系列因素上全方位结合反复推敲而定。庄园中心建筑坐南朝北，偏东侧对山壑口，下通河床古道；左右两山相峙，遥相呼应，左前侧一座小山犹如一白虎回眸，栩栩如生气定神闲；被国家测定为一级饮用水的永安溪环绕山脚而过。庄园春来遍地烂漫，夏日山风习习，秋到果实累累，冬天阳光和煦。正应和中国传统说的“风水宝地”，是酿造中国一流杨梅酒的“最佳产地”。可以说“聚仙庄园”是中国真正意义上的“杨梅酒第一酒庄”。

得天独厚的“一方水土”，纯庄园式的法国葡萄酒酿造工艺，以及超前的经营理念，顶级的创业人才，形成聚仙庄品牌的全部内涵。

·杨梅酒品尝与饮用

干红杨梅酒、杨梅利口酒象征浪漫与高雅。因此在品尝与饮用时一般应选择合适的场合，维持正确的酒温，挑选合宜的酒杯，并搭配畜禽肉类为主的菜肴，就能充分发挥出酒的特质，享受饮杨梅美酒的乐趣。相聚品饮时，随时摇动酒杯，使香气徐逸、聚在杯口，边闻边尝，慢慢品酌，边品边聊，浪漫温馨，酒味细腻、柔和、甘醇、幽雅，令人愉悦，余味绵长，给您无限美妙的享受。

·杨梅酒与健康

《本草纲目》中载：“杨梅可止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦愤恶气。”杨梅入药始见于唐代孟洗所著《食疗本草》：“杨梅其性温味甘酸，可生津解渴，和胃消食，止呕止泻，还可用于外伤出血，水火烫伤等”。现代研究证明：杨梅富含维生素、类黄酮、黄色苷等保健营养物质，及人体所必须的8种氨基酸和17种矿质元素，其中钙、磷、铁、钾含量高出一般水果几倍甚至十几倍以上，堪称“百果营养之王”。
浙江聚仙庄饮品有限公司采用现代工艺榨取的新鲜杨梅原汁经深层发酵，精制而成的干红杨梅酒、杨梅利口酒，最大限度地保存了杨梅丰富的营养及保健功效。每天喝200毫升以下杨梅酒能降低血浆黏度，使血栓不易形成，有效预防动脉硬化，减少患骨质疏松等老年病的几率。所以杨梅酒有老年人“牛奶”之称。杨梅酒还含有20多种氨基酸，其中8种为人体必需氨基酸，故杨梅酒被称为“天然氨基酸宝库”。而干红杨梅酒含有超强抗氧化剂，可清除身体中产生的自由基（亦称体内垃圾），保护细胞和器官免氧化衰老，令肌肤恢复美白光泽，干红杨梅酒被专家誉为女人养颜美容，永葆青春的“天然佳品”。

绿色、健康的“聚仙庄”杨梅系列美酒伴您走进如诗如幻的仙境，给您美伦美奂的享受！

免责声明：本文所用视频、图片、文字如涉及作品版权问题，请第一时间告知，我们将根据您提供的证明材料确认版权并立即删除内容。