功率: |
18(Kw) |
营销: |
新品 |
包装: |
木箱 |
电压: |
380(V) |
种类: |
电热锅 |
加工定制: |
是 |
型号: |
300L |
净重: |
-(Kg) |
适用范围: |
茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备 |
品牌: |
益贤 |
外形尺寸: |
900*630(mm) |
搅拌功率: |
1.1kw |
一、电加热夹层锅概述 |
电加热夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 |
二、电加热夹层锅分类和结构 |
夹层锅分类 1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。锅体材质: (a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆; (b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316 |
三、电加热夹层锅特点 |
电加热夹层锅有热效率高、安全可靠等特点。 |
四、电加热夹层锅主要技术参数 |
公称容积 | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 | 800 | 1000 | 口径(mm) | Φ600 | Φ700 | Φ800 | Φ900 | Φ1000 | Φ1100 | Φ1200 | Φ1400 | Φ1500 | 锅深(mm) | 400 | 450 | 580 | 630 | 680 | 730 | 780 | 830 | 900 | 传热面积(m2) | 0.45 | 0.58 | 1.12 | 1.42 | 1.75 | 2 | 2.3 | 3.2 | 3.9 | 电热功率(kw) | 9 | 9 | 15 | 18 | 18 | 24 | 24 | 27 | 30 | 导热油量(L) | 30 | 36 | 45 | 60 | 70 | 80 | 100 | 200 | 250 | 工作压力 | ≤0.09Mpa(可根据客户使用情况进行调整设计) | 搅拌速度 | 36 r/min(可根据客户使用情况进行调整设计) | 搅拌功率(kw) | 0.55 | 0.55 | 0.75 | 1.1 | 1.1 | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 2.2 | 刮边搅拌电机功率(kw) | 0.75 | 0.75 | 1.1 | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 2.2 | 3 | 4 | 备注:容积,夹层工作压力,电机功率,搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做。 |
注: 1、图表中的搅拌功率为标准配置,如客户另有要求,请提出。 2、夹层工作压力≤0.09Mpa,如客户有特殊要求可按要求定做。 3、夹层锅选型需提供的工艺参数:物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。 技术要求1、文件支持:可提供设备结构尺寸图纸(PDF)、使用说明书等。 2、按使用功能要求,分别采用如下标准设计、制造、检验: A、《药品生产质量管理规范(1998年修订版)》第四章第31-37条款; B、《钢制压力容器(GB150-1998)》; C、《钢制焊接常压容器(JB/T4735-1997)》; D、《食品机械安全卫生(GB16798-1997)》。 |
联系方式 |
联系地址:成都市新都区石板滩镇 联系电话:13350898369 传真号码:028-83985797 电子邮箱:cdyxjx@126.com 阿里旺旺: |
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