一分钱一分货

      银杏又称佛果，多生于深山古寺，百年丰食，千年不衰，被誉为生物“和化石”。银杏含有丰富的蛋白质、脂肪酸、钙、磷、铁、胡萝卜素及多种氨基酸。在诸多的干果中，银杏食用价值排列首位。被公认为医病良药和滋补佳品。它的价值主要体现在食用和医用上。

      明朝李时珍《本草纲目》记载：白果“熟食：入肺经、益脾气、定咳嗽、缩小便、止白浊；生食：降痰、消毒、杀虫等。”

本品纯手工去壳，保持产品的原汁原味，营养价值一点都不散失。

                                      银杏汤圆
做法： 将银杏仁25克烘脆，研粉，鸡油熬熟，面粉炒黄，黑芝麻炒香捣烂。
       将蜂蜜压成泥状，加入白糖、银杏粉、黑芝麻，和上鸡油加炒面，揉成馅儿。
       将糯米粉合匀，分成小团，包上馅儿，作成汤圆。
       待锅内水开至沸，将汤圆下锅，文火煮至汤圆浮在水面上3-5分钟即成。
特点： 馅内加入银杏，有祝福"千秋长存"之意。

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