可生产产品类型: | 面条 | 适用范围: | 中餐店设备 |
品牌: | 立麦 | 加工定制: | 否 |
五个压面头 可以做出5种不同的面条 (⊙o⊙)哦!
O(∩_∩)O哈!
莜面及莜面窝窝全制作过程:
把和好的莜面取一块放入压面器
盖上模具转动把手
制作莜面窝窝过程
最好在莜面窝窝模具上面的孔上系一根线这样便于剪切莜面窝窝
上锅蒸7-8分钟 哇 享受健康美味吧
以下是白面面条制作过程
LM-20型立麦牌不锈钢压面机 :选用优质304不锈钢制作而成,本产品卫生、环保,打理方便。
压面操作方法:
1.和面时用水,把面软软的和着,如挤压时费力时再加水将面和软,盖上干净的湿布饧面:放置15分钟以上。
2.拧开下出面口,将螺杆放到顶部,把和好的面团放进筒中,装上需要压出园面或者扁面的出面口,拧动手柄即可挤压出面条!
3.压面器底部离水稍近为好.直接挤到开水锅里/压面器底部接触开水面.面条即会脱落无需分割.
4.用后将压面器拆开浸泡在水中,洗刷简便!注意螺杆不要长期浸水,擦干存放。
榨汁操作方法:
先将水果如橙、柠檬、西柚 ……等切成半。放入榨汁机的果盘内,拧动手柄,新鲜果汁立等可取。胡萝卜、苹果等硬质水封少的水果,出汁率不高,建议用电动的榨汁机达成渣后效果才好。
濑粉制作方法:
步骤1:选用一定适量的粘米粉,用开水将其搅拌均匀,直至米粉呈比浆糊稍稠一点的状态即可。
步骤2:烧好一锅水,水温不宜过高,刚滚开即可。
步骤3:将和好的面糊装进立麦压面机面桶里,盖上螺杆,用力挤压,面糊即可从出面口被挤压出来,透过小圆洞,成圆条状滑下来,直接滑进正在煮着的水里,濑粉便可成型。
步骤4:将成型的濑粉捞出来,放进冷水里过两趟。然后晾干即可备用。
自己亲手做的,才是最美味的!
自己亲手做的,要的就是这个味!
不一样就是不一样,好吃!
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