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![]() 中文名称:维生素B12英文名称:vitamin B12其他名称:钴胺素(cobalamin);氰钴胺素(cyanocobalamin)定义:所有呈现氰钴胺素生物活性的类咕啉的总称。是含钴的维生素,胃肠道对其吸收不良将引起恶性贫血。维生素B12的辅酶形式是钴胺酰胺。应用学科:生物化学与分子生物学(一级学科);激素与维生素(二级学科) 维生素B12又叫钴胺素,自然界中的维生素B12都是微生物合成的,高等动植物不能制造维生素B12。维生素B12是需要一种肠道分泌物(内源因子)帮助才能被吸收的惟一的一种维生素。有的人由于肠胃异常,缺乏这种内源因子,即使膳食中来源充足也会患恶性贫血。植物性食物中基本上没有维生素B12。它在肠道内停留时间长,大约需要三小时(大多数水溶性维生素只需要几秒钟)才能被吸收。维生素B12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞,防止恶性贫血;防止大脑神经受到破坏。 【 中文名称】:维生素B12 [1] 【 英文名称】:Vitamin B12 维生素B12的显微照片 【 别名】 钴胺素, 氰钴胺,动物蛋白因子 ,抗 恶性贫血维生素 【 分子... [详细介绍] |